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想要預防脂肪肝?請先做好這三方面~

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發(fā)布日期:2019/7/12  來源:中國疾控中心慢病中心

脂肪肝可謂是當代“職業(yè)病”之一了。人在江湖“漂”,工作上需要的應酬往往“避無可避”。這也難怪患上脂肪肝的人逐漸增加了。

另一個現(xiàn)象是,脂肪肝并不是中年人的“特權”了,哪怕是年輕小伙也可能遭受脂肪肝“威脅”。防治脂肪肝勢在必行,得了脂肪肝怎么治?防患于未然,又該怎樣預防脂肪肝?

正常的肝的脂肪約占肝重量的5%左右,當脂肪超過這個比例,大量的脂質蓄積于肝細胞中而引起的肝臟病變就是脂肪肝。一般的脂肪肝大多屬于良性的,不會變成肝硬化或肝癌,但如果是長期酗酒引起的脂肪肝,則會使肝臟受損,最后有可能肝硬化。

預防脂肪肝,三大指導原則:

1

限制熱量的攝取

一般患者的每日熱量攝取需要比正常建議量少200至300大卡,而肥胖患者則需降低500大卡。例如:一碗飯為270大卡,每餐可以減少三分之一碗至半碗的飯。

脂質的攝取應盡量減少,尤其是油炸食品,和肥肉、肝臟等含高脂、高膽固醇的動物性脂肪的食物,以及含飽和脂肪酸的油脂,并且以富含必需脂肪酸的食物為主要的脂肪來源,例如:食用植物油。


含有蔗糖的甜食比較容易造成肝臟中脂肪之蓄積,因此應以淀粉類食物為熱量的主要來源,甜味較重的水果也應該避免,因為過多的糖無法被有效吸收,會在體內轉化為脂肪。另外,應多攝取富含食物纖維的蔬菜類,以預防便秘。

2

適度攝取營養(yǎng)物質

蛋白質每日的攝取量約為75至100公克,而且一半以上應來自高質量的蛋白質,例如:牛奶及奶制品、蛋、肉類等。但是當肝功能恢復時,就應將蛋白質的攝取量減至正常量,以避免造成腎臟的負擔。

一般而言,維生素與礦物質之攝取量不須特別增加。但是,減少脂肪攝取時有時會造成脂溶性維生素吸收不良。另外,減少熱量攝取時,也有可能會造成體蛋白之消耗及礦物質之喪失,因此需要隨時注意并適時補充。

3

避免喝酒,多喝水

酒精對于肝細胞的危害相當直接,任何的酒類,都需要經(jīng)過肝臟的代謝過程,不但增加肝臟的負擔,對于慢性肝炎的患者更會加速肝硬化與肝癌的惡化。


多喝水可以使?jié)獬淼难旱靡韵♂專坏龠M新陳代謝,對于體內毒素的排出有很大的幫助。建議每天喝6至8杯的水。

此外,想要治療脂肪肝,還要每天堅持做運動,因為脂肪肝患者通常都會感覺身體比較疲憊,只想“葛優(yōu)躺”著,更別提主動運動了。

不愛運動的原因是脂肪肝給肝部造成負擔的表現(xiàn),人們只能被惰性和疾病“支配”嗎?并不是,我們相信在防治脂肪病的過程中,決心與堅持能戰(zhàn)勝身體惰性。適當增加運動量可以幫助肝部血液暢通,讓脂肪盡快代謝掉。