喝粥養(yǎng)胃？牛奶養(yǎng)胃？答案出乎你意料!

胃是一個很堅強的器官，它不舒服時，你想到的總是“沒關(guān)系，喝點粥養(yǎng)養(yǎng)就好了”“吃點養(yǎng)胃食品，不大吃大喝就養(yǎng)胃了”。

這些真的能養(yǎng)胃嗎？  

在胃不舒服的情況下，喝點白粥，確實能舒緩一些。但這對于患有胃病的人來說卻不一定。粥通常未經(jīng)充分咀嚼就被吞下，沒有足夠的唾液進行初步消化；較大量喝粥之后，水分稀釋胃酸進而大幅度提高胃酸分泌量的同時，還會使胃容量增大，這在一定程度上加重了胃的負擔。

對于有胃潰瘍的朋友來說，分泌的大量胃酸會嚴重刺激胃部潰瘍面或胃黏膜，阻礙潰瘍創(chuàng)面的愈合，甚至加重潰瘍。而當過多的胃酸放到有反流性食管炎朋友身上，則會導(dǎo)致胃部更易反流，不利于緩解胃部疾病。

所以，粥并不是能夠長期、單一吃的食物，特別是對于有以上兩種疾病的朋友。

此外，老年人長期單一喝粥很容易發(fā)生營養(yǎng)不良，使體重偏輕，更加消瘦。特別是粗糧粥，粗雜糧容易有飽腹感，含有較多的膳食纖維，人體吸收利用少，建議要少吃。

大病初愈時為什么要喝粥？

手術(shù)后的喝粥，只是術(shù)后飲食的一個小環(huán)節(jié)?，F(xiàn)在的術(shù)后飲食管理主要分為禁食、清流食、流食、半流食和普通飲食。在進入半流質(zhì)飲食階段，也就是我們常說的“在喝粥”的階段，此時，飲食首要注意稀軟易消化，盡可能低渣，盡量減少糞便排出量和次數(shù)。

術(shù)后喝粥不是會增加胃酸分泌嗎，會不會有反作用？

這個不必擔心，在醫(yī)院營養(yǎng)師的指導(dǎo)下，單次喝粥的量是被控制著的。在這里，粥充分“揚長避短”，發(fā)揮了自己易被吞咽消化、刺激性小的特性。 

在術(shù)后各個階段，建議患者聽從醫(yī)生的建議來選擇適當?shù)娘嬍?，保證食物中營養(yǎng)物質(zhì)的良好吸收。

喝牛奶能緩解胃痛

它能養(yǎng)胃么？  

在日常生活中，溫牛奶確實會在一定程度上緩解胃痛。但最新的研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中的蛋白質(zhì)和鈣會刺激胃酸分泌，刺激胃酸分泌的效果要遠大于中和的效果，甚至可能進一步加重胃炎和胃潰瘍的病情。所以，正在進行抗酸治療的朋友們記得最好少喝牛奶哦~

牛奶不行，那酸奶可以么？

酸奶既不能幫助腸道蠕動，也沒有助消化的酶，因此并不能促進食物消化。另外大部分市面上銷售的益生菌以及添加在酸奶中的益生菌、益生元數(shù)量很有限，作用也就相對有限。

過分“忌口”不利于胃病好轉(zhuǎn)

當發(fā)現(xiàn)自己患有“胃病”（胃腸道疾?。┲螅蟛糠秩硕加泻芏嗉煽?，生、冷、熱、粘、硬、粗糙、刺激性的食物統(tǒng)統(tǒng)被放進黑名單！甚至許多沒有明顯不良反應(yīng)的朋友，依然只選擇食用粥、饅頭和素食之類食物。

事實上，“胃病”不愈、腹部疼痛、不舒服本身就容易使得人們不想吃、吃得少，導(dǎo)致營養(yǎng)不夠。而治愈過程中，恰恰需要充分的營養(yǎng)供應(yīng)，過分的“忌口”不利于病情的好轉(zhuǎn)。所以，胃病的治療必須打破這個惡性循環(huán)，攝入充分的營養(yǎng)，加快康復(fù)。

胃也需要日常鍛煉

一個人如果總是長期吃特別好消化的粥、軟飯等食物，胃消化其它食物的能力會退化變差。所以適當吃一些生、冷、熱、硬、糙或刺激性的食物，其實是有益的。

那么，怎么才是適當?shù)哪?？這里有兩個原則：

1、不產(chǎn)生或加重胃部不適

在嘗試刺激性食物時，要記得先少量試吃，千萬不能馬上胡吃海喝。

如果只吃稍微有一點刺激性的食物都會胃部疼痛的話，那說明胃炎或胃潰瘍癥狀比較嚴重，需要服用或調(diào)整藥物來加強治療，僅僅通過忌口收效甚微。

2、均衡膳食、補充營養(yǎng)

在不產(chǎn)生或加重胃部不適的前提下，盡可能選擇各種各樣的食物，以達到均衡飲食的要求。

胃不舒服，推薦你這樣看??！

就近

感覺不舒服時可先選擇附近的正規(guī)醫(yī)療機構(gòu)就診，讓醫(yī)生先進行一些初步判斷。

該做的檢查馬上做

比如血常規(guī)、大便常規(guī)、鋇餐、胃鏡、CT 等檢查，以便醫(yī)生進行判斷。

就診時記得這么做

提前準備好自己病史、想問的問題，就診時，如實清楚地好好回答醫(yī)生的詢問即可。

千萬不要抗拒胃鏡

胃鏡被認為是診斷胃痛最好的辦法，這是因為醫(yī)生能夠通過胃鏡直觀觀察胃以及十二指腸的黏膜情況。

癥狀緩解了，也要記得復(fù)診

不少胃病除了看癥狀以外，還需要來醫(yī)院通過一些檢查判斷病情有沒有好轉(zhuǎn)。如果醫(yī)生要求你定時進行復(fù)查，一定要來哦~